Σε αυτό το βιβλίο πραγματοποιείται η παρουσίαση του διατροφικού θαύματος της νηστείας της Ορθόδοξης Εκκλησίας και από τις δύο πλευρές: την πνευματική και την επιστημονική. Περιλαμβάνεται οδηγός σύνταξης νηστίσιμου διαιτολογίου και προτάσεις συνταγών.



